หากให้พูดถึงการทำขนมอบแล้ว เมื่อก่อนทุกคนอาจรู้สึกว่าเป็นเรื่องยาก ใช้เวลานานและต้องมีอุปกรณ์สำคัญอย่างเตาอบเท่านั้น ขนมจึงจะอร่อย แต่ในปัจจุบันการทำขนมอบกลายเป็นเรื่องที่ง่ายมากขึ้น มีขั้นตอนในการทำที่ไม่ยุ่งยากและใช้เวลาเพียงแค่ 3 – 5 นาที ก็ได้ขนมอบแสนอร่อยแล้ว ซึ่งการทำขนมอบที่ว่านี้เป็นสูตรขนมที่ใช้กับไมโครเวฟนั่นเอง วิธีการทำจึงทั้งง่ายและประหยัดเวลา ยิ่งใครมีเครื่องทำน้ำผักและผลไม้จาก Hurom ติดครัวด้วยแล้ว รับรองว่าเมนูอาหารว่างมื้อนี้ทั้งอร่อยและสุขภาพดีอย่างแน่นอน

แนะนำ 5 สูตรขนมทำง่ายจากเครื่องครัวในบ้าน

การทำขนมด้วยเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวอย่างไมโครเวฟนั้น ถือว่าเป็นเรื่องที่ง่ายมากขึ้น เพราะสูตรขนมมีมากมายให้คนรักเบเกอรี่ได้ลองทำ  ที่สำคัญเป็นสูตรทำง่ายและใช้เวลาเพียงแค่ 1 – 3 นาทีเท่านั้น และเพื่อให้ทุกคนมีสูตรทำขนมแสนง่ายไว้ทำทานที่บ้าน วันนี้เรามี 5 สูตรแนะนำที่ใครลองทำแล้วต่างก็ติดใจมาฝาก

baking-ingredients

ส่วนผสมหลักของขนมจากไมโครเวฟที่จำเป็นต้องมีติดครัว

  • แป้งเค้กหรือแป้งสาลีอเนกประสงค์
  • ไข่ไก่
  • น้ำตาลทราย
  • ผงฟู
  • ผงวานิลลา
  • นมสด
  • ผงช็อกโกแลต / ผงโกโก้ / โอวัลติน

banana-chocolate-chip-muffins

เค้กกล้วยหอมช็อกโกแลต

  • กล้วยหอม
  • เนยถั่ว
  • ซอสช็อกโกแลตสำหรับราด

วิธีการทำ

1. บดกล้วยหอมให้ละเอียด จากนั้นใส่ผงโกโก้ น้ำตาลทราย เนยถั่วและไข่ไก่ลงไปผสมให้เข้ากัน

2. ตักส่วนผสมใส่ถ้วยทนความร้อน แล้วนำไปเข้า ไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงประมาณ 1 นาที

3. นำออกจากเครื่องเวฟ แต่งหน้าด้วยกล้วยหอมหั่น แล้วราดช็อกโกแลต พร้อมเสิร์ฟ

เค้กสตรอเบอร์รี

  • เนยละลายหรือน้ำมันพืช
  • น้ำส้ม
  • วิปปิ้งครีมสำเร็จรูป
  • แยมสตรอว์เบอร์รี่
  • ผลไม้ตามชอบ

วิธีการทำ

1. ตีไข่ไก่กับน้ำตาลทรายให้เข้ากันและน้ำตาลทรายละลาย

2. ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู ผงวานิลลาและเนยละลายลงไปตีให้เขากันอีกครั้ง

3. ทาเนยในถ้วยสำหรับนำเข้าไมโครเวฟ ตักส่วนผสมเค้กใส่ถ้วย แล้วนำไปเวฟไฟกลางประมาณ 3 นาที              

4. นำเค้กออกจากเครื่อง พักไว้จนเย็น จากนั้นนำออกจากถ้วย

5. ตัดแบ่งครึ่งเค้ก แล้วพรมน้ำส้มลงไปให้ทั่ว

6. บีบวิปปิ้งครีมลงบนเค้กแผ่นที่ 1 ตามด้วยแยมและผลไม้สดหั่น จากนั้นนำเค้กอีกแผ่นมาประกบแล้วบีบวิปปิ้งครีมทับลงไป แต่งด้วยผลไม้สดอีกครั้ง

เค้กโอวัลติน

  • น้ำมันพืช
  • ช็อกโกแลตชิพสำหรับแต่งหน้า

วิธีการทำ

1. ผสมแป้งเค้ก ผงโอวัลติน ผงฟู และน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน

2. ใส่น้ำมันพืชและนมสดลงไปคนผสมให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 1 นาที

3. นำออกมา ตกแต่งหน้าเค้กด้วยช็อกโกแลตชิพ

บราวนี่

บราวนี่

  • เกลือป่น
  • นมข้นจืด
  • น้ำมันพืช
  • ช็อกโกแลตชิพ
  • เกล็ดน้ำตาล

วิธีการทำ

1. ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์และส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน 2 ครั้ง

2. เติมนมข้นจืด น้ำมันพืช และกลิ่นวานิลลา จากนั้นผสมให้เข้ากันแล้วใส่ช็อกโกแลตชิพลงไป

3. เทใส่แก้ว นำเข้าไมโครเวฟใช้ไฟปานกลางประมาณ 1 นาที จากนั้นนำออกมาแล้วแต่งหน้าด้วยช็อกโกแลตชิพและเกล็ดน้ำตาล พร้อมเสิร์ฟ

เค้กช็อกโกแลตเอ็มแอนด์เอ็ม

  • เบกกิ้งโซดา
  • เกลือป่น
  • นมสดรสหวาน
  • น้ำมันพืช
  • ช็อกโกแลตเอ็มแอนด์เอ็ม
  • น้ำตาลไอซิ่ง

วิธีการทำ

1. ใส่แป้งเค้กลงในแก้ว ตามด้วยผงโกโก้ ผงฟู น้ำตาลทรายและเกลือป่น คนให้เข้ากัน

2. ตีไข่ไก่พอแตกแล้วเทลงในแก้ว คนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน 

3. ใส่นมสดลงไป ตามด้วยน้ำมันพืชและกลิ่นวานิลลา ผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นใส่ช็อกโกแลตเอ็มแอนด์เอ็ม

4. นำเข้าไมโครเวฟใช้ความร้อนสูงสุดนาน 2 นาที นำออกมา แต่งหน้าด้วยช็อกโกแลตเอ็มแอนด์เอ็มและโรยน้ำตาลไอซิ่ง พร้อมเสิร์ฟ

5. เป็นอย่างไรบ้าง ง่ายอย่างที่บอกเลยใช่ไหม ที่สำคัญเพียงแค่มีไมโครเวฟเท่านั้น สารพัดขนมแสนอร่อยก็เป็นเรื่องง่ายสำหรับคุณแล้ว

cake-and-juice

5 ขนมอร่อยทานกับน้ำผลไม้จาก Hurom รับรองจะติดใจ

สำหรับบ้านไหนที่มีเครื่องทำน้ำผลไม้จาก Hurom ติดครัวไว้เป็นอีกหนึ่งเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัว ถือว่าเป็นความเหมาะสมลงตัวที่สุด เพราะเมื่อทำขนมเสร็จก็ทำน้ำผลไม้ดื่มคู่กัน อร่อยอย่าบอกใครเชียว ซึ่งสูตรขนมอร่อยทานกับน้ำผลไม้ที่เราขอแนะนำ ได้แก่

เค้กกาแฟช็อกโกแลต

  • ผงกาแฟ
  • ผงโกโก้
  • น้ำมันพืช
  • กลิ่นวานิลลา

วิธีการทำ

1. ผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงกาแฟ ผงโกโก้ น้ำตาลทราย และผงฟู เข้าด้วยกัน

2. เติมนมสด ไข่ไก่ กลิ่นวานิลลาและน้ำมันพืช ตีผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเทใส่แก้ว

3. นำไปเข้าไมโครเวฟประมาณ 1-2 นาที จนสุก นำออกจากเตา โรยน้ำตาลไอซิ่ง พร้อมเสิร์ฟ

peanut-butter-cookies

คุกกี้เนยถั่ว

  • เนยสด
  • เนยถั่ว
  • น้ำตาลทรายแดง
  • เกลือป่นเล็กน้อย
  • ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ

วิธีการทำ

1. ใส่เนยและเนยถั่วลงในแก้ว จากนั้นนำไปละลายในไมโครเวฟประมาณ 30 วินาที แล้วนำออกมาคนผสมให้เข้ากัน เติม กลิ่นวานิลลา น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทราย และเกลือป่นลงไป คนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

2. ใส่ไข่ไก่ลงไปตีผสม จากนั้นเติมแป้ง คนผสมให้เข้ากันจนเนื้อเหนียว แล้วเติมถั่วลิสงคั่วบดลงไปด้านบน

3. นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 45 วินาที จนสุก นำออกจากเตา พักไว้จนเย็น พร้อมเสิร์ฟ

apple-crumble-cake

แอปเปิ้ลครัมเบิลเค้ก

  • ผงอบเชย
  • ผงฟู
  • ซอสแอปเปิล
  • น้ำมันพืช
  • ไอศกรีมวานิลลา
  • ซอสคาราเมล สำหรับราด

ส่วนผสมครัมเบิล 

  • เนยสด
  • แป้งเค้ก
  • น้ำตาลทรายแดงป่น

วิธีการทำ

1. ใส่แป้งเค้ก น้ำตาลทรายแดง ผงอบเชย และผงฟูลงในถ้วยคนผสมให้เข้ากัน

2. เติมซอสแอปเปิลลงไป ตามด้วยน้ำมันพืช และกลิ่นวานิลลา คนผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว เตรียมไว้

3. ทำครัมเบิลโดยใส่เนยสดลงในอ่างผสม ตามด้วยแป้ง และน้ำตาลทรายแดง คนผสมให้เข้ากันเป็นเม็ดทราย แล้วตักใส่ลงในถ้วยเค้ก

4. นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 45 วินาที จนขึ้นฟู จากนั้นนำออกจากเตา เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมและซอสคาราเมล

vanilla-cake

เค้กวานิลลา

  • เนยจืด
  • เกลือป่น เล็กน้อย
  • เกล็ดน้ำตาลหลากสี ตามชอบ

วิธีการทำ

1. ใส่เนยจืดลงในถ้วย จากนั้นนำไปละลายในไมโครเวฟประมาณ 20-30 วินาที แล้วนำออกจาเตา

2. ใส่น้ำตาลทราย ไข่ไก่ นมสด และกลิ่นวานิลลาลงไป ตีผสมให้เข้ากัน

3. ใส่แป้ง ผงฟู และเกลือป่นตามลงไป ตีผสมจนเข้ากันจนเป็นเนื้อเดียว

4. ใส่เกล็ดน้ำตาลหลากสีลงไป คนให้เข้ากัน จากนั้นแบ่งส่วนผสมแป้งเป็น 2 ถ้วย

5. นำไปเวฟประมาณ 50 วินาที จนเนื้อเค้กฟูแล้วนำออกจากเตา แต่งให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

เค้กส้ม

  • เนยละลาย
  • น้ำส้ม
  • วิปปิ้งครีมสำเร็จรูป
  • แยมส้ม
  • ผลไม้ตามชอบ

วิธีการทำ

1. ตีไข่ไก่กับน้ำตาลทรายให้เข้ากันและน้ำตาลทรายละลาย

2. ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู ผงวานิลลาและเนยละลายลงไปตีให้เขากันอีกครั้ง

3. ทาเนยในถ้วยสำหรับนำเข้าไมโครเวฟ ตักส่วนผสมเค้กใส่ถ้วย แล้วนำไปเวฟไฟกลางประมาณ 3 นาที

4. นำเค้กออกจากเครื่อง พักไว้จนเย็น จากนั้นนำออกจากถ้วย

5. ตัดแบ่งครึ่งเค้ก แล้วพรมน้ำส้มลงไปให้ทั่ว

6. บีบวิปปิ้งครีมลงบนเค้กแผ่นที่ 1 ตามด้วยแยมส้มและผลไม้สดหั่น จากนั้นนำเค้กอีกแผ่นมาประกบแล้วบีบวิปปิ้งครีมทับลงไป แต่งด้วยผลไม้สดอีกครั้ง

dessert

เป็นอย่างไรบ้างสำหรับ 10 สูตรขนมแนะนำจาก ไมโครเวฟ และเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวที่ใช้เวลาในการทำเพียงแค่ 3 นาทีก็เสร็จ ง่ายจนคุณไม่ควรพลาด ซึ่งหากใครกำลังมองหาอุปกรณ์ในการทำและส่วนผสมเหล่านี้ สามารถหาซื้อได้ที่ Central Online แล้วความสุขจะอยู่ในทุกมื้ออาหารว่างของคุณจนต้องบอกต่อกันเลยทีเดียว