หน้าร้อนแบบนี้จะมีอะไรดีไปกว่าการได้ทานอะไรเย็นๆ เพื่อเป็นการเติมความสดชื่น แต่ถ้าจะให้ดีควรเลือกสิ่งที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเพิ่มตามไปด้วย ผลไม้จึงเป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ ของการรับประทาน เพราะมีให้เลือกมากมายหลายชนิด แต่จะให้ทานสดๆ แบบเดิมก็คงจะน่าเบื่อ วันนี้เราจึงมีวิธีการทำ 5 สมูทตี้ผลไม้คลายร้อนง่ายๆ มาฝาก ดีต่อสุขภาพ สามารถทำตามกันได้ไม่ยากอีกด้วย

 

รองเท้าส้นเตารีด สีน้ำตาล
KENWOOD
เครื่องปั่นน้ำผลไม้
รุ่น BLX51 ขนาด 1.6 ลิตร
ปกติ 11,000.-
เครื่องปั่นน้ำผลไม้ KENWOOD
รองเท้าส้นเตารีด สีน้ำตาล
ELECTROLUX
เครื่องปั่นน้ำผลไม้
รุ่น EBR7814W
ปกติ 5,490.-
เครื่องปั่นน้ำผลไม้ ELECTROLUX
รองเท้าส้นเตารีด สีน้ำตาล
RUSSELL HOBBS
เครื่องปั่นน้ำผลไม้
รุ่น 18996-56 ขนาด 1.5 ลิตร
ปกติ 3,900.-
เครื่องปั่นน้ำผลไม้ RUSSELL HOBBS
Slider

 

1. สมูทตี้กล้วย

smoothies banana_1

เริ่มต้นความสดชื่นเอาใจสาวสายเฮลตี้ไปกับ “สมูทตี้กล้วย” ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์อุดมไปด้วยเส้นใยและกากอาหาร แถมกล้วยยังมีส่วนช่วยในเรื่องของการลดน้ำหนัก เหมาะสำหรับใครที่กำลังมองหาเครื่องดื่มสุขภาพ ขอแนะนำสมูทตี้กล้วยแก้วนี้เลย

ส่วนผสม

  • กล้วยหอมสุก 2 ลูก
  • โยเกิร์ตไขมันต่ำรสธรรมชาติ ½ ถ้วย
  • นมไขมันต่ำ ½ แก้ว
  • น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  • ครีมเนยจืดรสถั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำแข็งบด 1 แก้ว

วิธีทำ

  • นำกล้วยมาปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  • นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ลงในเครื่องปั่น จากนั้นปั่นทุกอย่างให้เข้ากัน
  • เทสมูทตี้ใส่แก้วที่เตรียมไว้ หั่นกล้วยเป็นแว่นๆ สำหรับตกแต่งพร้อมเสิร์ฟ เพียงเท่านี้คุณก็จะได้เครื่องดื่มสุขภาพเย็นๆ ไว้ทานดับร้อนแล้วค่ะ

 

 

2. สมูทตี้สตรอว์เบอร์รี

smoothies Strawberry

ถ้าพูดถึงเครื่องดื่มสมูทตี้ ผลไม้ที่ต้องนึกถึงเป็นอันดับต้นๆ หนีไม่พ้น “สตรอว์เบอร์รี” เพราะวิตามินซีสูง อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว เข้ากันได้ดีโดยเฉพาะถ้านำมาปั่นผสมกับโยเกิร์ต จึงไม่แปลกใจว่าทำไมเครื่องดื่มสมูทตี้สตรอว์เบอร์รีถึงเป็นที่นิยม

ส่วนผสม

  • สตรอว์เบอร์รีสด 4 ถ้วย
  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1ถ้วย
  • นมสดจืด
  • น้ำเชื่อม
  • สตรอว์เบอร์รีไซรัป ½ ออนซ์ (จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
  • น้ำแข็ง 2 แก้ว

วิธีทำ

  • นำส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ใส่ลงไปในเครื่องปั่น
  • จากนั้นปั่นให้เข้ากันอย่างละเอียด
  • ตกแต่งแก้วให้สวยงามด้วยผลสตรอว์เบอร์รีสดและกล้วยหอมหั่นแว่น เท่านี้ก็น่ารับประทานจนอดใจไว้ไม่อยู่แล้ว

 

 

3. สมูทตี้แอปเปิ้ล

smoothies apple

มาถึงผลไม้ตัวท็อปที่ช่วยในเรื่องของการควบคุมน้ำหนักอย่าง “แอปเปิ้ล” ไม่ว่าจะเป็นลูกสีแดงหรือสีเขียว ต่างก็มีประโยชน์ต่อร่างกาย แถมยังนิยมนำมาทำเป็นเครื่องดื่มสมูทตี้เย็นๆ ไว้ดับกระหายในช่วงหน้าร้อนอีกด้วย

ส่วนผสม

  • แอปเปิ้ลแดงหรือเขียว 1 ผล
  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1ถ้วย
  • น้ำเลมอน
  • น้ำผึ้ง
  • น้ำแข็ง 2 แก้ว

วิธีทำ

  • อันดับแรกต้องหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อน เพื่อง่ายต่อการปั่น แนะนำว่าถ้าต้องทิ้งไว้สักพัก ควรแช่น้ำเกลือก่อน เพื่อเนื้อแอปเปิ้ลของเราจะได้ไม่ดำ
  • จากนั้นปั่นทุกอย่างให้ละเอียด
  • ฝานแอปเปิ้ลบางๆ สักชิ้น เพื่อไว้ตกแต่งขอบแก้ว แค่นี้เราก็จะได้เมนูเครื่องดื่มสุขภาพไว้รับประทานในช่วงหน้าร้อนนี้แล้วค่ะ

 

 

4. สมูทตี้แตงโม

smoothies watermelon_1

“แตงโม” ผลไม้คลายร้อนที่ไม่พูดถึงคงไม่ได้ เพราะสรรพคุณเด่นของแตงโม คือ ลดความร้อนในร่างกายได้อย่างดี ยิ่งถ้าแช่เย็นจัดๆ แล้วนำมารับประทานชื่นใจอย่าบอกใคร แต่ถ้าไม่อยากเสียเวลามานั่งรอให้แตงโมเย็นก่อนถึงจะกินได้ เรามีเมนูเครื่องดื่มดับร้อนซึ่งวิธีทำก็ง่ายแสนง่ายกับ สมูทตี้แตงโม หวานฉ่ำ พร้อมแล้วไปเตรียมส่วนผสมกันเลยค่ะ

ส่วนผสม

  • แตงโมหั่นชิ้น 2 ถ้วย
  • น้ำมะนาว ½ ถ้วย
  • น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำแข็ง 1 ถ้วย
  • ใบมินท์สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

  • นำแตงโมหั่นชิ้นที่แคะเมล็ดออกแล้วใส่ลงไปในเครื่องปั่น จากนั้นใส่ส่วนผสมอื่นๆ ตามลงไป ปิดท้ายใส่น้ำแข็งที่เตรียมไว้
  • เทสมูทตี้แตงโมลงในแก้วทรงสูง วางแตงโมและใบมินท์ให้สวยงามน่ารับประทาน ถือเป็นอันพร้อมเสริ์ฟเครื่องดื่มคลายร้อนแก้วนี้

 

 

5. สมูทตี้มะม่วง

smoothies Mango

ปิดท้ายกันที่เจ้าแม่ ผลไม้หน้าร้อน อย่าง “มะม่วง” ซึ่งมีวิตามินเยอะแยะมากมาย ช่วยบำรุงกระดูกและฟันไม่ให้เปราะง่าย แถมยังเหมาะมาทำเป็นเครื่องดื่มคลายร้อนอย่าง สมูทตี้มะม่วง ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ขายดิบขายดีในช่วงซัมเมอร์แบบนี้

ส่วนผสม

  • มะม่วงสุกน้ำดอกไม้ 1 ผล
  • น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
  • เกลือ ¼ ช้อนชา
  • น้ำต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำแข็ง 1 แก้ว

วิธีทำ

  • ปอกเปลือกมะม่วงสุกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพราะสะดวกเวลาที่นำไปปั่น
  • นำมะม่วงที่หั่นเตรียมไว้ พร้อมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ลงในเครื่องปั่นให้เรียบร้อย
  • ปั่นทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเนียนละเอียด
  • เทใส่แก้วพร้อมเสริ์ฟ อาจจะเพิ่มเนื้อมะม่วงสุกด้านบน เป็นการตกแต่งให้สวยงามน่ารับประทานก็ได้

 

รองเท้าส้นเตารีด สีน้ำตาล
ELECTROLUX
เครื่องปั่นน้ำผลไม้
รุ่น EBR3416 ขนาด 1.5 ลิตร
ปกติ 1,390.-
เครื่องปั่นน้ำผลไม้ ELECTROLUX สีฟ้า
รองเท้าส้นเตารีด สีน้ำตาล
PHILIPS
เครื่องปั่นน้ำผลไม้
รุ่น HR2115
ปกติ 1,590.-
เครื่องปั่นน้ำผลไม้ PHILIPS
รองเท้าส้นเตารีด สีน้ำตาล
TEFAL
เครื่องปั่นน้ำผลไม้
รุ่น BL428866
ปกติ 1,990.-
เครื่องปั่นน้ำผลไม้ TEFAL
Slider

 

น่าทานใช่ไหมคะ 5 เมนูเครื่องดื่มสมูทตี้ ที่เรานำมาฝากในช่วงหน้าร้อนนี้ อาจจะปรับสูตรหรือเลือกผลไม้ได้ตามใจชอบ สำหรับเพื่อนๆ คนไหนอยากลองทำเครื่องดื่มง่ายๆ แถมมีประโยชน์ต่อสุขภาพต้องไม่พลาด รับรองดื่มแล้วดับกระหายคลายร้อนแน่นอน

CR : pinterest.com