อากาศร้อนๆ แบบนี้ อะไรจะดีไปกว่าการดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ ดับร้อนให้ชุ่มฉ่ำใจ โดยเฉพาะเครื่องดื่ม Low Cal ที่คุณทำดื่มเองได้ทุกวันโดยไม่ต้องกังวลเรื่องความอ้วน หรือน้ำตาลสูงที่ทำให้อ้วนง่าย เครื่องดื่มที่ช่วยให้คุณผ่านซัมเมอร์นี้ไปได้อย่างชิลๆ เย็นสบาย
และเพื่อให้ทันกับสถานการณ์ที่ความร้อนกำลังแผ่ซ่านเข้ามาทำให้เรารู้สึกฮ็อตอยู่ทุกวัน Central Inspirer จึงขอแนะนำ 10 เครื่องดื่มคลายร้อน Low Cal & Guilt Free ที่อาจมีแอลกอฮอล์บ้าง แต่ไม่ทำให้คุณรู้สึกผิด หรือจะเป็นเครื่องดื่มม็อกเทลที่ทำดื่มเองได้แสนง่าย อยู่บ้านหลบแดดไม่ได้ออกไปไหน ดื่มเท่าไหร่ไม่รู้สึกกิลตี้ มาดูกันเลยค่ะ
10 เครื่องดื่มคลายร้อน Low Cal & Guilt Free รับซัมเมอร์นี้
1. ราสเบอร์รี่ ไลม์ โมฮิโต้ (Raspberry Lime Mojito) 1 แก้ว ให้พลังงาน 90 แคลอรี่
เครื่องดื่มม็อกเทลน้ำผลไม้คุณภาพที่สามารถช่วยขจัดความร้อน สร้างความสดชื่นให้กับร่างกาย กับรสชาติเปรี้ยวๆ เย็นฉ่ำ Low Cal ดื่มแล้วไม่อ้วน ดื่มได้อย่างสบายกาย สบายใจแน่นอน
ส่วนผสม
- น้ำมะนาว 0.5 ออนซ์
- ราสเบอร์รี่แช่แข็ง 1 ถ้วย
- น้ำเชื่อมหญ้าหวาน 1 ½ ช้อนชา
- โซดา ½ ถ้วย
- น้ำแข็งบดละเอียด
- ใบสะระแหน่เพื่อผสม และตกแต่ง
- ราสเบอร์รี่สดเพื่อตกแต่ง 2-3 ลูก
วิธีทำ
- ผสมราสเบอร์รี่แช่แข็งกับน้ำมะนาว และน้ำเชื่อมหญ้าหวาน จากนั้นเทลงในแก้ว
- นำใบสะระแหน่บดฉีก แล้วใส่ลงในแก้ว ตามด้วยน้ำแข็งบด
- เติมโซดาลงไป คนเล็กน้อย ตกแต่งด้วยลูกราสเบอร์รี่ และใบสะระแหน่
2. โลว์ แคลอรี พีช เบลลินี่ (Low-Calorie Peach Bellini) 1 แก้ว ให้พลังงาน 94 แคลอรี่
สดชื่นแถมไม่รู้สึกกิลตี้แน่นอนกับเครื่องดื่มคลายร้อนแสนสดชื่น รสชาติอร่อย ดื่นได้กันทั้งครอบครัว ไร้กังวลเพราะปราศจากแอลกอฮอล์ ดื่มได้เพิ่มความสดชื่นให้กับเพื่อนๆ และสมาชิกทุกคนในครอบครัว
ส่วนผสม
- ลูกพีชกระป๋องในน้ำเชื่อมแช่เย็น 3 ชิ้น
- น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ ¼ ช้อนชา
- เซ่เว่นอัพ หรือสไปรท์แบบไม่มีน้ำตาลแช่เย็นจัด 8 ออนซ์
วิธีทำ
- บดลูกพีชกระป๋องในน้ำเชื่อมด้วยส้อม จากนั้นนำมาใส่ลงในแก้วฟรุตแชมเปญที่เตรียมไว้
- ผสมน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่และเซ่เว่นอัพ หรือสไปรท์แบบไม่มีน้ำตาลเข้าด้วยกัน
- เทลงแก้วแชมเปญ พร้อมดื่มแบบชิลๆ ทันที
แก้วฟรุตแชมเปญใบสวย
BORMIOLI แก้วแชมเปญ อินนอลโต้ อูโน่ รุ่น INNOLTOCH280 ขนาด 280 มล.
ราคา 165 บาท
OCEAN แก้ว Sante Flute Champagne รุ่น SANTE1026F07B ขนาด 210 มล.
ราคา 158 บาท
3. สปาร์คกลิ่ง เวอร์จิ้น คอสโม (Sparkling Virgin Cosmo) 1 แก้วให้พลังงาน 100 แคลอรี่
เครื่องดื่มคลายร้อนที่ไม่จำเป็นจะต้องเป็นสูตรที่ผสมแอลกอฮอล์เสมอไป มีเครื่องดื่มม็อกเทลมากมายที่ช่วยให้คุณสดชื่นและดับร้อนได้ เช่น สปาร์คกลิ่ง เวอร์จิ้น คอสโมแก้วนี้ ทำง่าย เพียงมีแก้วทรงสูง หรือค็อกเทลเชคเกอร์ที่บ้าน คุณก็สามารถทำเครื่องดื่มสุดเซ็กซี่แก้วนี้ได้ แถม รู้สึกดีกับตัวเอง เพราะ Low Cal ไม่อ้วน แถมทำง่าย มาดูกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
- น้ำแครนเบอร์รี่ 2 ออนซ์
- น้ำมะนาวคั้นสด 1 ออนซ์
- โซดา 5 ออนซ์
- น้ำแข็งบด
- มะนาวฝานแ่วน สำหรับตกแต่ง
- ใบสะระแหน่ สำหรับตกแต่ง
- น้ำตาลสำหรับตกแต่ง (ตามชอบ)
วิธีทำ
- เทน้ำเข็งลงในค็อกเทลเชคเกอร์ หรือแก้วทรงสูง ผสมน้ำแคนเบอร์รี่ น้ำมะนาว และโซดาลงไป เขย่าจนส่วนผสมเข้ากัน
- เทส่วนผสมลงในแก้ว ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน และใบสะระแหน่
- หากท่านใดอยากได้น้ำตาลตกแต่งริมปากแก้ว เพียงเทน้ำตาลลงบนภาชนะพื้นเรียบแบน นำปากแก้วไปทำให้ชื้นด้วยน้ำเปล่า จากนั้นนำมาคว่ำลงบนน้ำตาลที่เตรียมไว้เพื่อให้น้ำตาลเกาะปากแก้วโดยรอบ (หากไม่อยากเพิ่มน้ำหนัก หรือความหวาน ก็ข้ามขั้นตอนนี้ไปได้)
ค็อกเทลเชคเกอร์น่าใช้
BARCRAFT ขวดผสมค็อกเทล 650 มล. รุ่น BCLLBOSTON700
ราคา 1,390 บาท
FINAL TOUCH ชุดแก้วผสมค็อกเทล รุ่น FTA1852
ราคา 1,990 บาท พิเศษ 1,590 บาท (SAVE 20%)
KITCHEN CRAFT ชุดค็อกเทลเชคเกอร์ 13 ชิ้น
ราคา 295 บาท
4. คิวคัมเบอร์-มิ้นต์ จิน ค็อกเทล (Cucumber-Mint Gin Cocktail) 1 แก้ว ให้พลังงาน 150 แคลอรี่
เครื่องดื่มรับลมร้อน รสชาติอ่อนๆ มีแอลกอฮอล์บ้างเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความสดชื่น ฉุ่มฉ่ำ กระชุ่มกระชวยให้กับคุณในหน้าร้อน หากใครอยากดื่ม แต่ไม่ชอบของมึนเมา คุณสามารถเลือกไม่เติมเข้าไปได้ จะได้ดื่มได้อย่างสบายใจค่ะ
ส่วนผสม
- แตงกวา หรือซูกินีหั่นแว่น 5 ชิ้น
- สะระแหน่ 2 ก้าน
- ใบสะระแหน่
- น้ำเชื่อมหญ้าหวาน 1 ½ ช้อนชา
- น้ำมะนาวคั้นสด ¾ ออนซ์
- จิน ¾ ออนซ์
- น้ำแข็งบดละเอียด
วิธีทำ
- ผสมแตงกวา 3 แว่น ใบสะระแหน่ และน้ำเชื่อมหญ้าหวานลงในที่เชค เขย่าให้เข้ากัน
- เติมน้ำมะนาวคั้นสด จิน และน้ำแข็งบดเข้าดวยกันในค็อกเทลเชคเกอร์ เชคให้เข้ากัน จากนั้นเทลงแก้ว
- ตกแต่งด้วยแตงกว่าหันแว่นที่เหลือ และก้านสะระแหน่ทั้ง 2 ก้าน แล้วดื่มดับร้อนได้ทันที
5. คลาสสิคเวอร์จิ้นโมจิโต้ (Classic Virgin Mojito) 1 แก้ว ให้พลังงาน 155 แคลอรี่
เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มดับร้อนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งของโลก ที่โดยปกติจะมีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ เช่น รัม แต่สูตรนี้เราขอแนะนำ Virgin Mojito แบบไม่ใส่แอลกอฮอล์แทน คลาสสิคเวอร์จิ้นโมจิโต้เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลที่ใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่าง แต่รสชาติสดชื่นมาก เป็นเครื่องดื่มคลายร้อนอย่างแท้จริง คุณเองสามารถทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน
ส่วนผสม
- ใบมินต์สับ 10 ใบ
- น้ำเชื่อมจากหญ้าหวาน 1-2 ช้อนชา
- เลมอน 1 ลูก (หั่นเต๋าเล็ก)
- สไปรท์ เซเว่นอัพแบบไม่มีน้ำตาล หรือโซดา ประมาณ 200 มล.
- เกลือป่นเล็กน้อย
- ใบสะระแหน่ สำหรับตกแต่ง
- เลมอนหั่นแว่น สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- ใส่ใบสะระแหน่สับ น้ำเชื่อมจากหญ้าหวาน และเลมอนหั่นเต๋าลงในแก้ว พร้อมเกลือป่นเล็กน้อย จากนั้นบดส่วนผสมให้เข้ากัน
- ใส่น้ำแข็งลงไป ตามด้วยสไปรท์ เซเว่นอัพแบบไม่มีน้ำตาล หรือโซดา ผสมให้เข้ากัน
- ตกแต่งด้วยใบมินต์และเลมอนสไลซ์
หมายเหตุ: หากไม่อยากดื่มเป็นม็อกเทล แนะนำให้เติมเหล่ารัมเข้าไป 1 ช้อนโต๊ะ
แก้วลองดริ๊งใบสวย
SCHOTT ZWIESEL แก้วคริสตัล รุ่น Show Longdrink ขนาด 12.4 ออนซ์
ราคา 450 บาท
POSH แก้วน้ำดื่มใส รุ่น Klair Long Drink ขนาด 525 มล. แพ็ค 2 ชิ้น
ราคา 460 บาท
OCEAN แก้วน้ำทรงสูง รุ่น Centra Long Drink ขนาด 495 มล.
ราคา 42 บาท
6. สกินนี่ ออเรนจ์ ครัช (Skinny Orange Crush) 1 แก้ว ให้พลังงาน 164 แคลอรี่
เครื่องดื่มน้ำส้มที่เติมความสดชื่นให้กับคุณได้ในหน้าร้อน หากอยากทำให้สมาชิกในครอบครัวที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ เราก็สามารถนำวอดก้า และทริปเปิ้ลเซคออกไปจากส่วนผสม เพียงแค่นี้ทุกคนก็จะสดชื่น สดใส สบายใจรับลมร้อนค่ะ
ส่วนผสม
- น้ำส้มคั้นสด 1 ถ้วย
- วอดก้ารสส้ม 2 ออนซ์
- เหล้าทริปเปิ้ลเซค 1 ออนซ์
- น้ำแร่ชนิดมีฟอง (น้ำแร่อัดแก๊ส) 2 ออนซ์
- น้ำแข็งก้อน ½ ถ้วย
วิธีทำ
- นำน้ำส้มคั้น วอดก้ารสส้ม และเหล้าทริปเปิ้ลเซค ผสมเข้าด้วยกันในถ้วยตวง
- เทส่วนผสมลงในค็อกเทลเชคเกอร์ เติมน้ำแข็งเล็กน้อย พร้อมเชคให้เข้ากันประมาณ 30 วินาที เทน้ำลงในแก้ว ตามด้วยน้ำแข็งก้อน แล้วดื่มดับร้อนได้ทันที
7. สกินนี่ แซงเกรีย สปริทเซอร์ (Skinny Sangria Spritzer) 1 แก้ว ให้พลังงาน 180 แคลอรี่
เครื่องดื่มที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นจากสเปน ที่ช่วยคุณดับร้อนได้เป็นอย่างดี แถมสูตรนี้ไม่อ้วน เพราะเป็นสูตร Low Cal ดื่มได้อย่างสดชื่น และสบายใจ ดื่มแซงเกรียกันได้ทั้งวันค่ะ
ส่วนผสม
- เบอร์รี่ผสมแช่แข็ง 1 ถ้วย
- ไวน์แดง 2-3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้ม 4-5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแร่ชนิดมีฟอง (น้ำแร่อัดแก๊ส) ½ ถ้วย
- น้ำแข็ง 5-6 ก้อน
- ใบสะระแหน่ เพื่อประดับ
วิธีทำ
- นำลูกเบอร์รี่แช่แข็งใส่ลงในแก้วที่คุณใช้ดื่ม เติมน้ำมะนาว และน้ำส้มลงไป
- ใช้ช้อนบุบลูกเบอร์รี่เล็กน้อย ใส่ไวน์แดงตามลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
- เติมน้ำแข็งให้เต็มแก้ว ตามด้วยน้ำแร่ชนิดมีฟองแล้วคนเบาๆ ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ แล้วเอ็นจอยได้เลยค่ะ
8. สตรอเบอร์รี่ ไดคีรี (Strawberry Daiquiri Mocktail) 1 แก้ว ให้พลังงาน 185.7 แคลอรี่
ค็อกเทลยอดนิยมจากอเมริกาที่ถูกค้นคิดโดยวิศวกรเหมืองแร่ชาวอเมริกัน Jennigs Cox ผู้ที่มีความรักในการดื่ม และความร้อนแรงของคิวบาเป็นสาเหตุที่ทำให้ค็อกเทลแสนสดชื่นนี้ถือกำเนิดขึ้น เป็นความเชื่อว่าสตรอเบอร์รี่ ไดคีรีสามารถบรรเทาความตึงเครียดและฟื้นฟูตัวเองได้ในเวลาเดียวกัน สูตรสตรอเบอร์รี่ ไดคีรีในวันนี้ เราขอดัดแปลงเพื่อให้เป็นเครื่องดื่มดับร้อนที่ไลท์ มีความบางเบา ไม่มีแอลกอฮอล์ ดื่มเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน
ส่วนผสม
- น้ำมะนาวสด 3/4 ออนซ์
- น้ำเชื่อมจากหญ้าหวาน 1-2 ช้อนชา
- สตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่ 4 หรือ 5 ชิ้น
- น้ำแข็ง 6-7 ก้อน
- ดอกกล้วยไม้สำหรับประดับ 1-2 ดอก
วิธีทำ
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและปั่นจนเนียน
- เทลงในแก้วที่เตรีมไว้
- ประดับด้วยกล้วยไม้ จากนั้นดื่มเพื่อเพิ่มความสดชื่นได้ทันที
หมายเหตุ: เติมความเป็นคิวบาดริ๊งค์เข้าไปด้วยการเติมเหล่ารัมประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
9. เฟรช ไลม์ มาการิต้า (Fresh Lime Margarita) 1 แก้ว ให้พลังงาน 274 แคลอรี่
เครื่องดื่มค็อกเทลแบบคลาสสิกที่ผสมผสานเหล้าเตกีล่า น้ำมะนาว และเกลือเข้าด้วยกัน นับเป็นเครื่องดื่มยอดนิยม เหมือนเป็นแอพเพอร์ไทเซอร์เรียกน้ำย่อยก่อนการรับประทานอาหารค่ำแสนอร่อย
ส่วนผสม
- เตกีล่า ½ ถ้วย หรือน้อยกว่า ตามชอบ
- ทริปเปิ้ลเซค 3-4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อมหญ้าหวาน 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาวคั้นสด 3-4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเลม่อนคั้นสด 3-4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือชนิดหยาบ หรือเกลือโคเชอร์ สำหรับการตกแต่งขอบแก้ว
- มะนาวฝานเป็นแว่น สำหรับตกแต่ง
- น้ำแข็งบด
วิธีทำ
- นำเตกีล่า ทริปเปิ้ลเซค น้ำมะนาวคั้นสด น้ำเลม่อนคั้นสด และน้ำเชื่อมหญ้าหวานผสมให้เข้ากันลงในเหยือก
- เทเกลือลงบนภาชนะทรงแบบ แล้วนำปากแก้วที่ทำให้ชื้นด้วยน้ำคว่ำลง ให้เกลือเกาะปากแก้วโดยรอบ
- ใสน้ำแข็งบดลงในแก้ว ตามด้วยเครื่องดื่มที่ผสมแล้ว จากนัน้ก็เอ็นจอยค่ะ
แก้วมาการิต้าแสนสวย
OCEAN แก้วมาการิต้า รุ่น Madison ขนาด 345 มล.
ราคา 176 บาท
10. เวอร์จิ้น ไวท์ แซงเกรีย (Virgin White Sangria) 1 แก้ว ให้พลังงาน 278 แคลอรี่
เเซงเกรีย เครื่องดื่มคลายร้อนที่ดื่มกันได้ทั้งปีในสเปนกับสูตรที่ปราศจากแอลกอฮอล์ ที่คุณเองสามารถทำดื่มกันได้ที่บ้าน กับส่วนผสมสุดสดชื่นด้วยผลไม้นานาชนิด
ส่วนผสม
- น้ำองุ่นขาว 3 ถ้วย
- แอปเปิ้ลไซเดอร์แบบมีฟอง 1 ขวดเล็ก
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- แอปเปิ้ลกั่นเต๋า 1 ถ้วย
- สับประรดกระป๋อง เอาน้ำเชื่อมออก 1 ถ้วย
- เนื้อส้มหั่นบางๆ 1 ผล
- วานิลลาเอ็กซ์แทรค หรือน้ำหอมทำขนมกลิ่นวานิลลา 2 หยด
- น้ำแข็งก้อน
- ผลไม้เพิ่มเติมเพื่อตกแต่ง เช่น ส้ม หรือมะนาวฝานแว่น หรือเชอร์รี่ในน้ำเชื่อม
วิธีทำ
- ผสมน้ำองุ่นขาว และน้ำมะนาวในเหยือกขนาดใหญ่ ตามด้วยแอปเปิ้ลกั่นเต๋า สับประรดกระป๋อง เนื้อส้มหั่นบางๆ และวานิลลาเอ็กซ์แทรค นำไปแช่เย็นสัก 2 ชั่วโมง
- นำออกจากตู่เย็น เท แอปเปิ้ลไซเดอร์แบบมีฟองลงไปในเหยือก
- จัดเสิร์ฟในแก้วไวน์ หรือแก้วฟรุตแชมเปญ ตกแต่งด้วยผลไม้ที่เตรียมไว้
เหยือกใบสวย น่าใช้
IBILI เหยือกแก้วพร้อมฝากรอง รุ่น 624912 ขนาด 1200 มล.
ราคา 999 บาท
OCEAN เหยือกน้ำพิมพ์ลาย Hoops ความจุ 1265 มล.
ราคา 215 บาท
CUIZIMATE เหยือกน้ำแก้ว Borosilicate ขนาด 1.4 ลิตร
ราคา 295 บาท พิเศษ 195 บาท (SAVE 34%)
10 เมนูเครื่องดื่มคลายร้อน ดื่มแล้วไม่ช่วยเพิ่มน้ำหนัก แถมช่วยให้คุณผ่านหน้าร้อนไปได้อยากฉ่ำชื่นใจ หากรู้สึกเบื่อๆ ชวนเพื่อนๆ หรือคนในครอบครัว จัดปาร์ตี้คลายร้อนกันง่ายๆ ที่บ้าน เครื่องดื่มเหล่านี้ทำง่าย มีทั้งแบบมีแอลกอฮอล์ และปราศจากแอลกอฮลอ์ ให้คุณสามารถลด หรือเพิ่มสูตรเองได้ แถมส่วนผสมก็หาได้ง่ายๆ ในบ้านเรา เอ็นจอยซัมเมอร์นี้ไปกับเครื่องดื่มที่เพิ่มความสุข สดชื่น และสบายกายกันนะคะ
ขอบคุณข้อมูลจาก: merakilane.com / popsugar.com / allwomenstalk.com
Picture credit: pinterest.com / merakilane.com / popsugar.com