หน้าร้อนแบบนี้จะมีอะไรดีไปกว่าการได้ทานอะไรเย็นๆ เพื่อเป็นการเติมความสดชื่น แต่ถ้าจะให้ดีควรเลือกสิ่งที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเพิ่มตามไปด้วย ผลไม้จึงเป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ ของการรับประทาน เพราะมีให้เลือกมากมายหลายชนิด แต่จะให้ทานสดๆ แบบเดิมก็คงจะน่าเบื่อ วันนี้เราจึงมีวิธีการทำ 5 สมูทตี้ผลไม้คลายร้อนง่ายๆ มาฝาก ดีต่อสุขภาพ สามารถทำตามกันได้ไม่ยากอีกด้วย
รุ่น BLX51 ขนาด 1.6 ลิตร
รุ่น EBR7814W
รุ่น 18996-56 ขนาด 1.5 ลิตร
1. สมูทตี้กล้วย
เริ่มต้นความสดชื่นเอาใจสาวสายเฮลตี้ไปกับ “สมูทตี้กล้วย” ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์อุดมไปด้วยเส้นใยและกากอาหาร แถมกล้วยยังมีส่วนช่วยในเรื่องของการลดน้ำหนัก เหมาะสำหรับใครที่กำลังมองหาเครื่องดื่มสุขภาพ ขอแนะนำสมูทตี้กล้วยแก้วนี้เลย
ส่วนผสม
- กล้วยหอมสุก 2 ลูก
- โยเกิร์ตไขมันต่ำรสธรรมชาติ ½ ถ้วย
- นมไขมันต่ำ ½ แก้ว
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเนยจืดรสถั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็งบด 1 แก้ว
วิธีทำ
- นำกล้วยมาปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ลงในเครื่องปั่น จากนั้นปั่นทุกอย่างให้เข้ากัน
- เทสมูทตี้ใส่แก้วที่เตรียมไว้ หั่นกล้วยเป็นแว่นๆ สำหรับตกแต่งพร้อมเสิร์ฟ เพียงเท่านี้คุณก็จะได้เครื่องดื่มสุขภาพเย็นๆ ไว้ทานดับร้อนแล้วค่ะ
2. สมูทตี้สตรอว์เบอร์รี
ถ้าพูดถึงเครื่องดื่มสมูทตี้ ผลไม้ที่ต้องนึกถึงเป็นอันดับต้นๆ หนีไม่พ้น “สตรอว์เบอร์รี” เพราะวิตามินซีสูง อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว เข้ากันได้ดีโดยเฉพาะถ้านำมาปั่นผสมกับโยเกิร์ต จึงไม่แปลกใจว่าทำไมเครื่องดื่มสมูทตี้สตรอว์เบอร์รีถึงเป็นที่นิยม
ส่วนผสม
- สตรอว์เบอร์รีสด 4 ถ้วย
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1ถ้วย
- นมสดจืด
- น้ำเชื่อม
- สตรอว์เบอร์รีไซรัป ½ ออนซ์ (จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
- น้ำแข็ง 2 แก้ว
วิธีทำ
- นำส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ใส่ลงไปในเครื่องปั่น
- จากนั้นปั่นให้เข้ากันอย่างละเอียด
- ตกแต่งแก้วให้สวยงามด้วยผลสตรอว์เบอร์รีสดและกล้วยหอมหั่นแว่น เท่านี้ก็น่ารับประทานจนอดใจไว้ไม่อยู่แล้ว
3. สมูทตี้แอปเปิ้ล
มาถึงผลไม้ตัวท็อปที่ช่วยในเรื่องของการควบคุมน้ำหนักอย่าง “แอปเปิ้ล” ไม่ว่าจะเป็นลูกสีแดงหรือสีเขียว ต่างก็มีประโยชน์ต่อร่างกาย แถมยังนิยมนำมาทำเป็นเครื่องดื่มสมูทตี้เย็นๆ ไว้ดับกระหายในช่วงหน้าร้อนอีกด้วย
ส่วนผสม
- แอปเปิ้ลแดงหรือเขียว 1 ผล
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1ถ้วย
- น้ำเลมอน
- น้ำผึ้ง
- น้ำแข็ง 2 แก้ว
วิธีทำ
- อันดับแรกต้องหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อน เพื่อง่ายต่อการปั่น แนะนำว่าถ้าต้องทิ้งไว้สักพัก ควรแช่น้ำเกลือก่อน เพื่อเนื้อแอปเปิ้ลของเราจะได้ไม่ดำ
- จากนั้นปั่นทุกอย่างให้ละเอียด
- ฝานแอปเปิ้ลบางๆ สักชิ้น เพื่อไว้ตกแต่งขอบแก้ว แค่นี้เราก็จะได้เมนูเครื่องดื่มสุขภาพไว้รับประทานในช่วงหน้าร้อนนี้แล้วค่ะ
4. สมูทตี้แตงโม
“แตงโม” ผลไม้คลายร้อนที่ไม่พูดถึงคงไม่ได้ เพราะสรรพคุณเด่นของแตงโม คือ ลดความร้อนในร่างกายได้อย่างดี ยิ่งถ้าแช่เย็นจัดๆ แล้วนำมารับประทานชื่นใจอย่าบอกใคร แต่ถ้าไม่อยากเสียเวลามานั่งรอให้แตงโมเย็นก่อนถึงจะกินได้ เรามีเมนูเครื่องดื่มดับร้อนซึ่งวิธีทำก็ง่ายแสนง่ายกับ สมูทตี้แตงโม หวานฉ่ำ พร้อมแล้วไปเตรียมส่วนผสมกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
- แตงโมหั่นชิ้น 2 ถ้วย
- น้ำมะนาว ½ ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็ง 1 ถ้วย
- ใบมินท์สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- นำแตงโมหั่นชิ้นที่แคะเมล็ดออกแล้วใส่ลงไปในเครื่องปั่น จากนั้นใส่ส่วนผสมอื่นๆ ตามลงไป ปิดท้ายใส่น้ำแข็งที่เตรียมไว้
- เทสมูทตี้แตงโมลงในแก้วทรงสูง วางแตงโมและใบมินท์ให้สวยงามน่ารับประทาน ถือเป็นอันพร้อมเสริ์ฟเครื่องดื่มคลายร้อนแก้วนี้
5. สมูทตี้มะม่วง
ปิดท้ายกันที่เจ้าแม่ ผลไม้หน้าร้อน อย่าง “มะม่วง” ซึ่งมีวิตามินเยอะแยะมากมาย ช่วยบำรุงกระดูกและฟันไม่ให้เปราะง่าย แถมยังเหมาะมาทำเป็นเครื่องดื่มคลายร้อนอย่าง สมูทตี้มะม่วง ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ขายดิบขายดีในช่วงซัมเมอร์แบบนี้
ส่วนผสม
- มะม่วงสุกน้ำดอกไม้ 1 ผล
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
- เกลือ ¼ ช้อนชา
- น้ำต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
วิธีทำ
- ปอกเปลือกมะม่วงสุกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพราะสะดวกเวลาที่นำไปปั่น
- นำมะม่วงที่หั่นเตรียมไว้ พร้อมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ลงในเครื่องปั่นให้เรียบร้อย
- ปั่นทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเนียนละเอียด
- เทใส่แก้วพร้อมเสริ์ฟ อาจจะเพิ่มเนื้อมะม่วงสุกด้านบน เป็นการตกแต่งให้สวยงามน่ารับประทานก็ได้
รุ่น EBR3416 ขนาด 1.5 ลิตร
รุ่น HR2115
รุ่น BL428866
น่าทานใช่ไหมคะ 5 เมนูเครื่องดื่มสมูทตี้ ที่เรานำมาฝากในช่วงหน้าร้อนนี้ อาจจะปรับสูตรหรือเลือกผลไม้ได้ตามใจชอบ สำหรับเพื่อนๆ คนไหนอยากลองทำเครื่องดื่มง่ายๆ แถมมีประโยชน์ต่อสุขภาพต้องไม่พลาด รับรองดื่มแล้วดับกระหายคลายร้อนแน่นอน
CR : pinterest.com