หน้าร้อนแบบนี้จะมีอะไรดีไปกว่าการได้ทานอะไรเย็นๆ เพื่อเติมความสดชื่น ยิ่งถ้าเป็นเครื่องดื่มสุขภาพด้วยแล้ว จะดีมายิ่งขึ้นไปอีก “ผลไม้” จึงเป็นตัวเลือกที่ดี มาดามแนะนำเลยค่ะ เพราะมีให้เลือกมากมาย ชอบกลิ่น รสชาติแบบไหน ก็เลือกตามใจชอบได้เลย ซึ่งเครื่องดื่มที่มาดามแนะนำให้ทำ นั่นก็คือ “สมูทตี้” นั่นเองค่ะ โดยในวันนี้คัดสรรมาให้คุณได้เลือกทำกันถึง 5 สูตรด้วยกันที่มีเพีง “เครื่องปั่น” ก็สามารถรังสรรค์ออกมาให้อร่อยได้แล้ว จะมีสูตรไหนกันบ้าง ตามมาดามมาดูกันเลย
1. สมูทตี้กล้วย [Banana Smoothie]
เริ่มต้นความสดชื่นเอาใจสาวสายเฮลตี้ไปกับ “สมูทตี้กล้วย” ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์อุดมไปด้วยเส้นใยและกากอาหาร แถมกล้วยยังมีส่วนช่วยในเรื่องของการลดน้ำหนัก เหมาะสำหรับใครที่กำลังมองหาเครื่องดื่มสุขภาพ ขอแนะนำสมูทตี้กล้วยแก้วนี้เลย
คุณประโยชน์ของกล้วย
- โพแทสเซียมสูง – ช่วยในเรื่องความดันโลหิต หัวใจทำงานดีขึ้น
- อุดมไปด้วยวิตามิน – วิตามินซีและบี 6 ที่จำเป็นต่อการทำงานของภูมิคุ้มกัน
- พลังงานสูง – เหมาะสำหรับทานก่อนการออกกำลังกาย
- ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด – เพคติน ในกล้วยช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
- อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ – โดยเฉพาะโดพามีนและแคทเคชิน
ส่วนผสม
- กล้วยหอมสุก 2 ลูก
- โยเกิร์ตไขมันต่ำรสธรรมชาติ ½ ถ้วย
- นมไขมันต่ำ ½ แก้ว
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเนยจืดรสถั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็งบด 1 แก้ว
วิธีทำ
- นำกล้วยมาปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ลงในเครื่องปั่น จากนั้นปั่นทุกอย่างให้เข้ากัน
- เทสมูทตี้ใส่แก้วที่เตรียมไว้ หั่นกล้วยเป็นแว่นๆ สำหรับตกแต่งพร้อมเสิร์ฟ เพียงเท่านี้คุณก็จะได้เครื่องดื่มสุขภาพเย็นๆ ไว้ทานดับร้อนแล้วค่ะ
2. สมูทตี้สตรอว์เบอร์รี [Strawberry Smoothie]
ถ้าพูดถึงเครื่องดื่มสมูทตี้ ผลไม้ที่ต้องนึกถึงเป็นอันดับต้นๆ หนีไม่พ้น “สตรอว์เบอร์รี” เพราะวิตามินซีสูง อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว เข้ากันได้ดีโดยเฉพาะถ้านำมาปั่นผสมกับโยเกิร์ต จึงไม่แปลกใจว่าทำไมเครื่องดื่มสมูทตี้สตรอว์เบอร์รีถึงเป็นที่นิยม
คุณประโยชน์ของสตรอว์เบอรี่
- อุดมด้วยวิตามินซี – เพื่อการสร้างระบบภูมิคุ้มกันและผิวพรรณที่ดี
- มีแร่ธาตุแมงกานีส – เสริมสร้างกระดูกและการควบคุมการทำงานของเอนไซม์ในร่างกาย
- สารต้านอนุมูลอิสระ – มีแอนโธไซยานินและสารอื่นๆ ที่ช่วยป้องกันเซลล์ไม่ให้เกิดความเสียหาย
- ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล – สตรอว์เบอร์รี่มีสารเพคตินที่เป็นเส้นใยละลายน้ำซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล LDL (คอเลสเตอรอลไม่ดี) ในเลือด
- มีโพแทสเซียม – ช่วยควบคุมความดันเลือดและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
ส่วนผสม
- สตรอว์เบอร์รีสด 4 ถ้วย
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1ถ้วย
- นมสดจืด
- น้ำเชื่อม
- สตรอว์เบอร์รีไซรัป ½ ออนซ์ (จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
- น้ำแข็ง 2 แก้ว
วิธีทำ
- นำส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ใส่ลงไปในเครื่องปั่น
- จากนั้นปั่นให้เข้ากันอย่างละเอียด
- ตกแต่งแก้วให้สวยงามด้วยผลสตรอว์เบอร์รีสดและกล้วยหอมหั่นแว่น เท่านี้ก็น่ารับประทานจนอดใจไว้ไม่อยู่แล้ว
3. สมูทตี้แอปเปิ้ล [Apple Smoothie]
มาถึงผลไม้ตัวท็อปที่ช่วยในเรื่องของการควบคุมน้ำหนักอย่าง “แอปเปิ้ล” ไม่ว่าจะเป็นลูกสีแดงหรือสีเขียว ต่างก็มีประโยชน์ต่อร่างกาย แถมยังนิยมนำมาทำเป็นเครื่องดื่มสมูทตี้เย็นๆ ไว้ดับกระหายในช่วงหน้าร้อนอีกด้วย
คุณประโยชน์ของแอปเปิ้ล
- ลดคอเลสเตอรอล – เส้นใยในแอปเปิ้ลช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลไม่ดีในเลือด
- เพิ่มแบคทีเรียดีในลำไส้ – เส้นใยในแอปเปิ้ลช่วยเพิ่มปริมาณของแบคทีเรียที่ดีในลำไส้
- ป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง – แอปเปิ้ลสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองได้
- อุดมด้วยวิตามินซี – เพื่อการสร้างระบบภูมิคุ้มกันและผิวพรรณที่ดี
- มีโพแทสเซียม – ช่วยควบคุมความดันเลือดและช่วยการทำงานของหัวใจ
ส่วนผสม
- แอปเปิ้ลแดง หรือเขียว 1 ผล
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1ถ้วย
- น้ำเลมอน
- น้ำผึ้ง
- น้ำแข็ง 2 แก้ว
วิธีทำ
- อันดับแรกต้องหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อน เพื่อง่ายต่อการปั่น แนะนำว่าถ้าต้องทิ้งไว้สักพัก ควรแช่น้ำเกลือก่อน เพื่อเนื้อแอปเปิ้ลของเราจะได้ไม่ดำ
- จากนั้นปั่นทุกอย่างให้ละเอียด
- ฝานแอปเปิ้ลบางๆ สักชิ้น เพื่อไว้ตกแต่งขอบแก้ว แค่นี้เราก็จะได้เมนูเครื่องดื่มสุขภาพไว้รับประทานในช่วงหน้าร้อนนี้แล้วค่ะ
4. สมูทตี้แตงโม [Watermelon Smoothie]
“แตงโม” ผลไม้คลายร้อนที่ไม่พูดถึงคงไม่ได้ เพราะสรรพคุณเด่นของแตงโม คือ ลดความร้อนในร่างกายได้อย่างดี ยิ่งถ้าแช่เย็นจัดๆ แล้วนำมารับประทานชื่นใจอย่าบอกใคร แต่ถ้าไม่อยากเสียเวลามานั่งรอให้แตงโมเย็นก่อนถึงจะกินได้ เรามีเมนูเครื่องดื่มดับร้อนซึ่งวิธีทำก็ง่ายแสนง่ายกับ สมูทตี้แตงโม หวานฉ่ำ พร้อมแล้วไปเตรียมส่วนผสมกันเลยค่ะ
คุณประโยชน์ของแตงโม
- แคลอรี่ต่ำ – เหมาะสำหรับทานเพื่อควบคุมน้ำหนักเพราะแคลอรี่น้อยมาก
- มีวิตามิน A – ดีต่อสุขภาพตาและผิวพรรณ
- บรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อ – แตงโมมีสารเรียกว่า ซิทรูลลีน ซึ่งอาจช่วยบรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อและปวดหลังการออกกำลังกาย
- มีลิโคปีน – สารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันโรคหัวใจและอาจลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งบางชนิด
- อุดมด้วยวิตามินซี – เพื่อการสร้างระบบภูมิคุ้มกันและผิวพรรณที่ดี
ส่วนผสม
- แตงโมหั่นชิ้น 2 ถ้วย
- น้ำมะนาว ½ ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็ง 1 ถ้วย
- ใบมินท์สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- นำแตงโมหั่นชิ้นที่แคะเมล็ดออกแล้วใส่ลงไปในเครื่องปั่น จากนั้นใส่ส่วนผสมอื่นๆ ตามลงไป ปิดท้ายใส่น้ำแข็งที่เตรียมไว้
- เทสมูทตี้แตงโมลงในแก้วทรงสูง วางแตงโมและใบมินท์ให้สวยงามน่ารับประทาน ถือเป็นอันพร้อมเสริ์ฟเครื่องดื่มคลายร้อนแก้วนี้
5. สมูทตี้มะม่วง [Mango Smoothie]
ปิดท้ายกันที่เจ้าแม่ ผลไม้หน้าร้อน อย่าง “มะม่วง” ซึ่งมีวิตามินเยอะแยะมากมาย ช่วยบำรุงกระดูกและฟันไม่ให้เปราะง่าย แถมยังเหมาะมาทำเป็นเครื่องดื่มคลายร้อนอย่าง สมูทตี้มะม่วง ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ขายดิบขายดีในช่วงซัมเมอร์แบบนี้
คุณประโยชน์ของมะม่วง
- อุดมด้วยวิตามิน A – สำคัญต่อการมองเห็น และช่วยรักษาสุขภาพผิวพรรณ
- มีไฟเบอร์ – ช่วยในการย่อยอาหารและสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
- มีวิตามิน E – เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์
- ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ – ไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระในมะม่วงสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลและป้องกันโรคหัวใจ
- มีโพแทสเซียม: ช่วยควบคุมความดันโลหิตและสนับสนุนการทำงานของกล้ามเนื้อ
ส่วนผสม
- มะม่วงสุกน้ำดอกไม้ 1 ผล
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
- เกลือ ¼ ช้อนชา
- น้ำต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
วิธีทำ
- ปอกเปลือกมะม่วงสุกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพราะสะดวกเวลาที่นำไปปั่น
- นำมะม่วงที่หั่นเตรียมไว้ พร้อมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ลงในเครื่องปั่นให้เรียบร้อย
- ปั่นทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเนียนละเอียด
- เทใส่แก้วพร้อมเสิร์ฟ อาจจะเพิ่มเนื้อมะม่วงสุกด้านบน เป็นการตกแต่งให้สวยงามน่ารับประทานก็ได้
เมนูเครื่องดื่มสมูทตี้ยังมีอีกมากมาย ให้คุณกับสมาชิกทุกคนในครอบครัวที่บ้านช่วยกันครีเอทเครื่องดื่มคลายร้อนได้อย่างสบายใจ และการมีเครื่องปั่นสมูทตี้ดีๆ ก็เป็นตัวช่วยการทำเครื่องดื่มสมูทตี้คลายร้อนรับซัมเมอร์นี้ได้เป็นอย่างดี แนะนำให้ลองเลือกหามาใช้กันนะคะ
แนะนำเครื่องปั่นสมูทตี้คุณภาพ
มีสูตรสมูทตี้ดีๆ แล้ว อย่าลืมมีเครื่องปั่นน่ำผลไม้คุณภาพไว้ใช้งานกันด้วย มาดามมีมาแนะนำคุณแล่วถึง 6 รุ่นด้วยกัน ไปดูกันเลยว่ามีรุ่นไหนบ้าง
 LOCKNLOCK เครื่องปั่นพลังสูง ขนาด 2 ลิตร รุ่น EJM476SLV สีเงิน ราคา: 7,990 บาท
|  ZWILLING เครื่องปั่น 1,200 วัตต์ รุ่น N5300200 ขนาด 1.4 ลิตร สีดำ ราคา:
|
 DELIZI เครื่องปั่นน้ำผลไม้สมูทตี้ รุ่น HS8350 ราคา:
|  DELIZI เครื่องปั่นน้ำผลไม้สมูทตี้ รุ่น HS7335 สีดำ ราคา:
|
 MINIMEX เครื่องปั่นน้ำผลไม้แรงสูง สีดำ ราคา:
|  BLENDTEC เครื่องปั่นพลังสูง รุ่น DESIGNER 625 สีดำ ราคา:
|
ทั้ง 5 เมนูเครื่องดื่มสมูทตี้ ที่เรานำมาฝากในช่วงหน้าร้อนนี้ คุณสามารถปรับสูตรหรือเลือกผลไม้ได้ตามใจชอบ สำหรับเพื่อนๆ คนไหนอยากลองทำเครื่องดื่มง่ายๆ แถมมีประโยชน์ต่อสุขภาพต้องไม่พลาดสมูทตี้คลายร้อน รับรองดื่มแล้วดับกระหายคลายร้อนแน่นอน สำหรับใครที่อยากไปช้อปปิ้งกันต่อ สามารถไปช้อปกันได้เลยที่ Central Online แหล่งรวมสินค้าจากแบรนด์ชั้นนำ ที่มีให้คุณเลือกช้อปอย่างหลากหลาย